滅菌重點介紹-液體篇

在日常實驗室的工作中，無論從事哪種實驗方向都會與滅菌產生交集。滅菌的樣本范圍大體包括以下幾種：液體（培養基）、固體（實驗器材器械）、廢棄物（固體廢棄物為主）。不同類型的樣品需要使用不同的滅菌程序，不同程序之間的滅菌方法也不盡相同，所采用的技術和工藝也有極大差異。本次我們主要來討論液體樣品的滅菌重點。

液體滅菌經常會存在以下幾個問題：

1.裝載培養基的瓶蓋需要保留空隙，不能密閉。

2.培養基滅菌后用于培養標的物達不到很好的培養效果。

3.滅菌之后培養基的裝載容器破碎、炸裂。

4.培養基降溫之后液面下降濃度改變。

以上幾個問題都是經常被忽略的技術點：

1.瓶蓋保留空隙是為了在降溫階段瓶內的蒸汽可以逸出來進行蒸發冷卻。

2.培養基滅菌后達不到好的滅菌效果，主要是因為培養基是液體，液體的比熱容大升降溫速度較慢，熱量需要蒸汽經過容器傳導到培養基中。一般滅菌器的溫度探頭通常固定在腔體內部頂端，當高溫蒸汽接觸到溫度傳感器時立即開始計算滅菌時間，但由于液體樣品的升溫延遲，培養基沒有經歷一個完整的滅菌循環就開始降溫，對培養基的滅菌效果有影響。也有用戶會相應增加滅菌的時長，由于沒有對樣品真實溫度的精確把控，隨意增加滅菌時間又會讓樣本長時間保持在高溫下使內部營養物質焦糖化，造成實驗假陰性。

3.容器破碎、炸裂主要是因為泄壓時樣品內外部壓差變化過快從而導致容器破損。

4.液面下降是因為在冷卻時蒸發走全部都是培養基的水分。

以上問題的根本原因主要體現在以下4點：

1.無法探知樣品的真實溫度。

2.無法探知培養基是否經歷了一個完整的滅菌循環，并且達到了有效的滅菌效果。

3.壓力下降過快。

4.蒸發導致的液體損失。

Systec高壓滅菌器配備了PT-100柔性溫度探頭，通過放置對比瓶的方法實時探知樣品的真實溫度，在液體達到121℃之后開始計算滅菌時間，在降溫過程中升高壓力保證液體全程不沸騰無液體損失。

Systec深耕滅菌領域多年，為您提供優異、安全的滅菌解決方案。